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新记
五星级酒店配备多少名厨师
如题所述
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其他看法
第1个回答 2007-11-10
在马来西亚,大慨要60个就够了,不用180名吧。如果用那麽多人,只是发薪金,老板都要跑了。
第2个回答 2007-11-10
80-100名差不多
第3个回答 2007-11-09
180名(大概)
第4个回答 2013-03-06
这要看酒店接待为主还是营利为主,中餐为主还是西餐为主,等等,先找个行政总厨吧,他会为你安排
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