学厨师一般要学多长时间能学会？

只是要看你怎么学？一般的来讲要学个一年两年只是要看你怎么学？一般的来讲要学个一年两年，如果你学一些高档的，那么我觉得那至少得你三年

厨师的学习时间有一年、两年、三年的长期学习，也有十天、三个月、半年的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。学厨师的学费从几千元到几万元之间不等。厨师分为多个专业，专业不同学费不同，同时选择的学校不同，收费制度也有所不同，这个也是按照自己需求而定的。

想学厨师可以去厨师学校或一些开设厨师正规的技校。学制一般为一年到两年，至于食宿安排每个学校稍有不同，一般都是包吃包住。

厨师有三年制的，也有1年制的厨师专业，不同的厨师专业学习的内容也不一样，培养的厨师方向也不一样，想学的内容全面，成为总厨，厨师长级别，可以学三年制的，如果只是想从事厨师方面的工作，可以选择1年制的厨师专业，如果只是想会炒

每一类厨师的技能，学成所需的时间是不同的。比如单纯学习中式面点，认真学习的情况下，可能几个月就能够掌握了。但是如果要学中式烹调的话，烹饪基本功和基本菜品制作的打基础阶段可能就需要一年，而要想掌握更高级的烹饪技能和全面的技术水平，三年左右是最基本的时间。