第1个回答 2011-09-11
这叫多宝鱼··可也用来清蒸· 蒸的时候把背上切成梯形·这样蒸的时间就可以缩短很多哟·用大火·蒸13分钟左右就OK咯。 去超市买瓶豉油做调味·弄点大葱丝·追问
好像俗名叫枫鱼，有点像魔鬼鱼，但是背上没有斑~你知不知道学名叫什么吖?
追答背上有些·白斑吗？那就叫多宝鱼· 都叫的多宝鱼·
追问没有白班啊，全是黑的，肚子是白的，有点像http://www.cnyt.org/news/wzhxpf.htm里面说的枫鱼，麻烦你看下哈~
追答· 你可以去收缩多宝鱼的图片看看和你的一样吗？
第2个回答 2011-09-11
那个是鳐鱼，俗名老板鱼。很好吃，是软骨鱼，红烧就行。本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-09-11
鹞鱼，清蒸红烧都行
相似回答
