龙虾苦胆在哪里
龙虾苦胆在虾头。首先人们提到小龙虾头里的物质总是会认为是小龙虾的排泄物，但是其实并不是。小龙虾头里黄色的东西是它的内脏消化系统，循环系统。呼吸系统等而且若掀开头胸甲没破坏整个结构的话，你看到的就全部是胃。所以小龙虾虾头里的物质并不是小龙虾的排泄物，而是小龙虾的内脏。小龙虾制作的重...
为什么草虾的头会苦
虾头前端那各部位基本是内脏啊 虾子的生活环境不好或者做菜时没处理好 都会导致其味道发苦的~~~ 不管是草虾还是什么虾 基本都一样的原因
为什么有的虾头苦有的甜
大家常说的虾线，其实就是虾的消化道、肠子，里面就是排泄物，也就是“虾屎”，无味或微苦，建议别吃。在产卵期虾肚子上还有很多小籽，那其实是虾籽，完全可以吃，而且营养很好。接着重点说虾头，基本上所有的内脏部分，都集中在虾头位置。掰开虾头，看到里面有几块黄色的组织，那就是虾的卵巢（...
虾熟了以后,扒开虾头,虾头里面黑色东西是什么?包括虾前面黑色东西是什么...
是虾的消化系统的东西，最前面是胃，胃的两边绿色的是触角腺，紧跟胃其后的是消化腺（平时看到的黄黄的东西）消化腺再后面是生殖腺，然后是心脏，两边是鳃。也没什么很大的危害，不过还是少吃。
虾头苦是什么原因造成的
因为虾胃长在头部，其实是胸腹部，与背部的虾肠（虾线）连接，直到虾尾部的排泄孔，排泄孔是三叉尾部中间的那个尾巴对着的，所以虾头苦。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾，碘，镁，磷等矿物质及维生素A，氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。虾和...
虾头里面脏脏的的是虾粪吗
虾的内脏就在其头胸部，如虾脑，很有营养。不少虾还可以做一虾两吃，就是头、身分开做的。不过我在书上有看到虾头上是重金属堆积的地方，是我还是不吃的好。现在水质污染的太厉害，还是不吃的好，不吃...广东这里都不吃虾头，虾线也不要吃，那是虾的肠子 麻辣小龙虾千万不能吃(转载)爱吃麻...
小龙虾头部里面的东西,到底是黄还是脏东西,能吃吗?
小龙虾头部里的黄色物质，常被误认为是脏东西，究竟是什么？能食用吗？首先，小龙虾头部的黄色物质部分是虾黄，这部分是营养价值较高的，可以食用。另一方面，也包含了小龙虾的内脏，这部分通常不宜食用。由于虾黄和内脏颜色相近，普通消费者难以区分。因此，我建议谨慎对待小龙虾头部的食用。小龙虾是一...
小龙虾头部里面的东西,到底是黄还是脏东西,能吃吗?
实际上小龙虾的头部里面那些黄色的东西，有一部分是小龙虾的内脏，也有一部分是虾黄，如果是虾黄那肯定是能吃的，而且虾黄还特别的有营养，但如果是小龙虾的内战，那肯定是不能吃的。但恐怕绝大部分的人都不能够准确的分辨出到底哪个是虾黄，哪个是小龙虾的内脏，所以我个人是不太建议大家去吃小...
小龙虾脑子里的虾黄真的能吃吗?
6. 深棕色部分是消化腺，其功能类似于哺乳动物的肝脏、胰腺和胆囊，也可食用，但味道带苦。7. 虾头两侧的鳃负责过滤水中的杂质和寄生虫卵，因此虾鳃上容易积累污垢。8. 综上所述，虾头内的内脏如消化道和虾鳃不仅口感不佳，而且较脏，富集了较多重金属；虾黄\/精巢味道鲜美但有轻微腥味，可能不易...
