电泳现象的产生与蛋白质的分子结构有何关系

如题所述

蛋白质由氨基酸组成，氨基酸带一定的电荷，所以蛋白质作为一个整体来说也带一定的电荷，可以进行电泳
蛋白质所带的电荷正负、大小跟氨基酸的具体组成（一级结构）还有氨基酸的空间排列（二级、三级结构）有关系
在现实生活贰稜蹿谷讷咐寸栓丹兢中进行蛋白质电泳的时候常常加入sds，使得蛋白质带大量的负电荷，电泳的时候就会向正极移动

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