制做方法简单的适合高三学生补脑的营养午餐。

如题所述

第1个回答  推荐于2017-11-25
  高三学生一周营养食谱
  星期一
  早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
  午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
  晚餐:馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
  加餐:水果。
  星期二
  早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
  午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
  晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
  加餐:水果。
  星期三
  早餐:粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
  午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
  晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
  加餐:时令水果。
  星期四
  早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
  午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
  晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
  加餐:水果。
  星期五
  早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶230ml。
  午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
  晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
  加餐:水果。
  星期六
  早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
  午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
  晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
  加餐:水果。
  星期日
  早餐:面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
  午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
  晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
  加餐:水果。

  如果家长觉得上边食谱太罗嗦,下面有个简单的(想不出从哪搞到的了)。
  星期一
  早餐:红薯粥、馅饼
  午餐:海带红烧肉、素什锦
  晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐
  星期二
  早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
  午餐:糖醋带鱼、炒素丝
  晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

  星期三
  早餐:火腿莲藕粥、豌豆包
  午餐:猪肝肉片、西芹虾仁
  晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心
  星期四
  早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
  午餐:土豆牛肉片、菜花香菇
  晚餐:烩豆腐、炒菜心
  星期五
  早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋
  午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗
  晚餐:炒鱼片、土豆丝
  星期六
  早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
  午餐:麻婆豆腐、香菇油菜
  晚餐:狮子头、豌豆苗
  星期日
  早餐:银耳羹、蛋炒饭
  午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆
  晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜
  以上资料仅供参考本回答被网友采纳
第2个回答  2012-03-05
df
第3个回答  2020-12-27

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