在法国为什么很多中餐厅是越南人开的？

如题所述

中餐在世界上还是挺出名的，在大部分国家都会开有中餐馆，这些中餐馆既方便了当地的华人去享受家乡的美食，也将中国的美食文化传递到了世界各处。

在法国也会看见许多中餐馆遍布在他们的大街小巷，但是你知道吗，这些中餐馆大部分都是越南人开的。这难道不是稀奇吗？为什么中餐馆要由越南的人来开呢？

第一，中餐他的一个特点，就是量特别的大价格也不高，你没有看生活大爆炸里面的主角，平时最爱吃的就是中餐吗？所以中餐的需求量是很大的，这样一个利润可观的餐馆，当然会有在中华饮食文化圈子里的人来开馆子了。

第二，越南在近代的时候，由于经济条件的原因向许多的欧洲国家借了钱，后来偿还不了这笔钱之后就把本地的劳动力输出到这些欧洲国家，越南人会法语的人很多，大多都去上了法国。

这些人没有一定的技术条件，开馆子成为了许多越南人的谋生手段，这其中最普遍的就是开一个中餐馆了。

第三，越南人刚刚到这些西方国家的时候只能够从事一些劳动职业，在积累了一定的资金之后，就会转行做一些更容易获得利益的彩页，再加上后来许多华人出国旅行学习定居，也刺激了这些中餐馆的消费让东中餐馆在外国开的越来越多。

不管他们是出于什么理由决定开一个中餐馆，只要他们掌握到了中餐的精髓，这些中餐馆也能成为他们的谋生手段就好了。