奶油蛋糕过夜还能吃吗？

　　奶油蛋糕过夜可以吃的。
　　因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕最好是随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。

　　奶油蛋糕保存方法：
　　1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；
　　2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
　　3、把蛋糕放里原包装盒中；
　　4、放入冰箱冷藏。本回答被网友采纳

蛋糕，是一种甜食，一般是以烤的方式烹饪出来的，味道可口。蛋糕做好之后，是可以不放冰箱存放一段时间的。在冬季可以存放两天左右，而在夏天最多只可以存放12个小时，也就是在第二天便不可以再食用了。

单纯的没有放奶油的蛋糕所存放时间比较长，但是一般的蛋糕都是会放奶油的。奶油里面会带有着蛋白质，这种物质很容易便会变质了，若是发现奶油已经变软了，而且还有着一股酸酸的味道，那就说明蛋糕已经变味了，便可以再进行食用了。