成本会计怎么做

要做一名优先的成本会计，需要做到：
1、先熟习工艺流程；
2、熟习产品配方（成本结构）；
3、把控供应商的订单、货流、结算方式、发票；
4、把控库管入库录入的精准（存货乱基本上是乱在保管录入环节，不规范）；
5、精把把控库房出库的品名与入库一致；
6、销售出去的客户订单、货流、结算方式、发票；
7、成本计算方法的致性；
8、定期写出有水平的成本分析（业财融合，财务也需要拥有BP思维）
想做财务领域做到CFO，需要高含金量的证书，而CMA就是从基础财务过渡、晋升到财务管理、CFO的必经之路。CMA知识体系包括：预算、成本、财务分析、财务管理、内控、投融资。

我是做工程成本,就是利用工时比率,直间接费用去做各制程成本核算.比较简单,没有涉及到财务所做的成本,但为什么我以此种方法做的单位成本与人工成本,可以与财务的一致.

做一个成本会计最重要的是对本公司的业务流程相当了解，特别是生产企业，所以要做一个合格的成本会计除了扎实的会计知识外还要对公司的生产流程非常熟悉。

成本会计工作主要有：
1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼
层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。
2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒
店应酬明细表及开支汇总表。
3. 定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐
务处理。
4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查实物数与帐面数是
否相对。
5. 经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。
6. 每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。
7. 定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会
计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。
8. 根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。
9. 每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。
10. 在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营
业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。