可以。
醋泡黑豆可以乌发。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
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扩展资料
1、醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
2、醋豆，我国古文早有记载，1973年发掘的长沙马王堆汉墓三号墓帛书中，除有《易经》、《老子》外，还从中发现了大量医病资料，后经整理研究发现是我国最早的远古时代的医著，名《五十二病方》，其中就有关于醋豆之记载。
3、醋泡黑豆时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
参考资料
/health.people.com.cn/n1/2018/0419/c14739-29935725.html"target="_blank">治白发，男女老少都有方--人民健康网
/baike.baidu.com/item/醋泡黑豆/183958?fr=aladdin"target="_blank">醋泡黑豆--百度百科
用醋泡黑豆可以治疗白发是可行的，因为白发跟肾脏是有很大关系的(肾虚会导致白发吗?)，而黑豆益肾，醋是酸的，酸味的东西补肝，醋煮黑豆可以补益肝肾，补益精血，因为发是血之余，肝藏血，肾精可以可以化血，所以醋煮黑豆是治本以黑发。
目前醋泡黑豆治疗白发的方法，被广泛地应用在治疗白发疾病中，取得的效果针砭不一，不少白发患者就不是很清楚。醋泡黑豆治疗白发的方法是否真的可行，治疗的效果又怎么样?其实，不管用什么方法来治疗白发疾病，都有可能出现疗效不一的情况。这跟白发患者本身的病情、病因不同、抗药性这些都存在某种关联。
醋泡黑豆治疗白发的方法，可以明确的一点是，确实可以用来治疗白发。醋泡黑豆治疗白发的方法，属于治疗白发的食疗法，无数临床实践证明：醋泡黑豆治疗白发的效果还是很显著的，出现疗效不一的情况也属于正常。醋泡黑豆的制作方法不规范，使用不规范都会导致疗效不一。
对于醋泡黑豆治疗白发的方法，在医书中也有详细记载。在古代医书《本草纲目》中，也有记载用醋泡黑豆治疗白发的方法。所以用黑豆泡醋治疗白发这个方法是非常有效的。但脾功能不是很好的朋友们最好还是选择其他的治疗方法。主要是由于醋对脾的刺激性较大，有可能引起脾脏不适。
醋泡黑豆治疗白发的方法，广大白发患者可以放心使用。它是一种有效治疗白发的食疗法，治疗原理是根据中医原理而来。从白发的根源上治疗，从而达到彻底根治白发疾病的目的。
治疗白发是个漫长的过程，白发患者在治疗白发过程中贵在坚持，不论用什么方法治疗白发。短期内的效果都不会很明显，这些常识白发患者要清楚。
二、醋泡黑豆的制作方法
醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。对于爱养生的食客们，可以来学习一下醋泡黑豆的正确做法!
主料：黑豆100克、醋适量、蒜适量
步骤：
1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用
2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分
3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却
4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜
5、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
烹饪技巧：
1、建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀;
1.黑豆中的异黄酮是一种非常特殊的成分，与女性雌激素结构相似，常吃黑豆，可以调节人体的雄性激素水平，减缓由雄性激素分泌导致的掉头发，加速头发生长。并且由于黑豆含有特殊的成分，可以促进人体合成络氨酸酶，帮助白发变黑发。
2.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰导致的脱发掉发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
养发（hair-nutrition）是指保养、养护头发。头发的生长除了需要足够的蛋白质外，还需要一定量的碘、维生素、微量元素等，故应多吃富含这些营养物质的食品。头发的颜色、光泽与甲状腺素的分泌和微量元素有关。 中医认为，“肝藏血，发为血之余，血亏则发枯。肾为先天之本，精血之源，其华在发。”因此，对于脱发、发质差等头发问题，中医会从气血虚、肾虚的角度去考虑。
头发是一个人气质的表现，有健康靓丽的秀发不仅能让你增添光彩，更是一种健康的表现。一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。因而，养发离不开均衡的饮食。
黑米被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑；同时还可营养毛囊细胞。
核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还是一种乌发养颜、润肤防衰的美容佳品，经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。
橄榄油所含有的维他命B和E，可防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还可以代替洗发精或发膜来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。
杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是养发的超级食品。
贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，是养发的关键。
鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到养发作用。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
基本信息
中文名
醋泡黑豆
别名
醋豆
主要食材
黑豆
分类
家常菜
营养成分
蛋白质、维生素、矿物质
关于黑豆
种类
黑豆
黑豆
黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述，它有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等药用。可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。
治病范围涉及内科、妇科、外科、五官科以及药物中毒等，用途广泛，通常作为清凉性滋补强壮药来应用。青仁乌皮豆因有这种功用，在国际市场上被列为紧俏物资，畅销于香港、东南亚、日本以及南美、北欧等国家和地区。乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料，深受日本人喜爱。
专家解释
中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。
但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。因为醋在人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。
人体出现病症是由于复杂的原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。
风靡全国
醋泡黑豆能养发生发黑发吗
可以。醋泡黑豆可以乌发。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。\/iknow-p...
请问醋泡黑豆能养发生发黑发吗
中医认为黑豆有补肾黑发的效果。主要原因五色对五脏，凡是黑色的东西都有补肾黑发的效果。头发跟人体内两条经脉的气血最为相关，即肾气和肝血。故有发为肾之华，发为血之余之说。头发黑不黑跟肾气相关。发为肾之华，就是说头发是肾的花朵，是肾的外现。肾又是主黑色（五脏与五色的对应关系），所以...
黑豆与醋是一种神奇健康的染发方法
4、黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉，黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多，所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味，包括皮肤方面和生理方面。二、黑豆加米醋染发不伤发具体方法是：取黑豆250克，米醋750毫升。将黑豆和米醋放入锅中，
吃黑豆真的能有效促进头发生长吗?
想要发挥黑豆的生发潜力，不妨尝试将它与其他天然食材如黑芝麻、黑枸杞和桑葚子等搭配，烹饪出营养丰富的菜肴。无论是简单的炒黑豆，还是泡醋后食用，都能让你在日常饮食中轻松获取对头发生长的助力。坚持一段时间，你可能会惊喜地发现，黑豆的滋养效果在你的发丝上慢慢显现。当然，头发生长受多种因素影响...
黑豆对头发有作用吗
有个不错的黑发秘方 : 黑豆煮(炒)七八成熟，再用醋泡一个星期，每天晚上吃二十来个，头发能乌黑且亮泽.中医说头发是肾开的花，要想头发好，肾必须好嘛,吃黑豆对肾有好处,这个方儿很有效果，我是少年白头，用黑豆、黑芝麻、黑米、红豆、黄豆还有红枣一块熬豆浆喝，很多头发发根都长出黑色的来，真...
吃什么黑发好
功效:长期食用醋泡黑豆可以能改善白发,女性服用还有缓解妇科病的功效。5、枸杞莲子汤材料:枸杞子25克、莲子400克、白糖适量。做法:枸杞子用水洗净待用;莲子开水浸泡后去外皮、莲心。锅置火上,加入适宜水,倒入莲子煮透后,加白糖、枸杞子稍煮,拌匀出锅装碗即成。功效:常食此药膳能美容、乌发、明目健身延年。6、...
吃什么可以长黑头发
1. **醋泡黑豆**：黑豆营养价值高，补肾乌发效果好。醋泡黑豆不仅口感独特，还具有很好的乌发功效。它能够给头发补充充足的营养成分，让头发变得乌黑浓密。2. **核桃**：核桃营养价值非常高，被称为“四大干果”之一。核桃不仅补脑益智，对头发的健康也非常有益。核桃中的不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素...
白发变黑发的小妙招
白发变黑发一般是没有最好的方法的，但是患者可以在医生的指导下口服一些中成药来使头发变黑，如生发丸、首乌片等，对改善白发有一定的功效，还可以服用一些B族维生素，如维生素B6、维生素B2等。患者在日常生活中要养成良好的生活习惯，不要熬夜，可以多一些蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、豆制品、枸杞、黑豆...
什么生发效果最好
3、服用维生素B6和鱼肝油：服用维生素B6和鱼肝油生发的这个方法并不是没有道理的，因为人体缺乏各种微量元素后容易引起脱发，并且压力大也会引起掉发，维生素B6有舒缓压力的作用。4、吃醋泡黑豆花生：醋泡黑豆花生有着补肾生发的功效，并且醋泡黑豆花生还可以软化血管，老年人吃效果最好，可以帮助老年人乌发...
黑豆咋吃能使头发又黑又亮
3.香菇在水中浸泡后洗净, 焯后待用。 4.将凉透的海带和香菇切成细条, 香菜取其茎与根。 5. 将枸杞子和甘草淘净后置于佐料袋之中,尔后放在容器底部。 6. 将黑豆、海带、香菇和香菜置于容器中。 7.将陈醋淹没黑豆即可。 8.在七天后食用。 黑豆营养分析: 1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿...
