未发酵猪粪，施入土壤中会发酵，产生热量、有害气体，有烂种子、烧根、烧苗现象，而且发酵时间长，产生肥害反而影响农作物生长，没有发酵腐熟的农家有机肥，施入土壤病虫害较多，动物粪便里、农作物秸秆、下脚料里含有病菌、虫卵、病毒，如果直接施入土壤，会在土壤中漫延、滋生、孵化，危害农作物生长，爆发病虫害疫情。
猪粪有机肥
肥料成分多，少许的土壤蓬松效果。
特点
猪粪有机肥是由猪粪发酵而来。虽然主要成分为猪粪，但是需要产品经过水分调节，并且加入能吸附味道的木屑等辅料。
虽然也会根据制作方式不同而有所差异，猪饲料大多都是高营养饲料和粗饲料，因此一般来说肥料成分比牛粪有机肥多，比鸡粪发酵有机肥少。而土壤蓬松效果比牛粪有机肥低，比鸡粪有机肥高，刚好介于两者之间。
使用方法和注意事项
粪便发酵有机肥，含有较多的氮和磷。相反的纤维含量较少，土壤蓬松效果较低，因此适合持续释放有机物，部分整地完成的农田，要避免施肥量以避免肥料过多，同时要调整基肥的用量。
大量添加木屑等辅料，可以为土壤提供蓬松的效果。
发酵原理
腐熟的猪粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。
第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。
第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。
温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。
有机肥发酵方法
厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。
好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。
有机肥发酵工艺
静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。
动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。
反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。
猪粪可以用作肥料、喂鱼、作沼气等。
1、猪粪发酵有机肥：猪粪含有丰富的氮、磷、钾和有机质，是有机肥的好原料。但同时，猪粪中也含有很多挥发性物质、病原微生物、寄生虫卵及重金属等，若不做处理而直接施用于农田，会对生态环境和人畜健康带来不良影响。猪粪要做为真正的有机肥施用于农田，还需要借助肥料发酵剂做进一步的发酵处理。
2、猪粪做沼气原料：沼气发酵原料是产生沼气的物质基础，为了保证沼气池启动和发酵有充足而稳定的发酵原料，在投料前，需要选择有机营养适合的牛粪、猪粪、羊粪等做启动的发酵原料。猪粪很适合做沼气发酵原料，含有较多的低分子化合物，碳氮比属于适宜的发酵碳氮比，入池后启动快，产气好，再辅以沼气发酵剂，可成倍提高沼气产气速度及产气率。
3、猪粪废水种植水生饲料：养猪场产生猪粪的同时，也会产生大量的污水，污水处理也是养殖业重要的一部分。利用猪粪废水种植水葫芦和细绿萍等水生饲料，其中水葫芦耐高浓度粪水，细绿萍耐中浓度粪水，高浓度有机粪水在水葫芦池中经7-8天可达到吸收净化。
4、猪粪发酵剂制鱼虾饲料：猪粪的质地较细，含氮素较多，容易被微生物分解，释放出可为鱼虾吸收利用的有效养分，如果加以利用将成为很好的鱼虾饲料。但生猪粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以也不能用生猪粪直接喂鱼虾。必须经专业的EM菌饲料发酵剂（微生物发酵剂）处理，才能成为安全环保且营养丰富的饲料。利用微生物发酵剂将猪粪制成的饲料，不仅为养鱼（虾）提供廉价优质的营养，而且养猪、养鱼相互促进，形成良好的生态循环，一举多得。另外，猪粪也可发酵制成畜禽饲料。
本回答被网友采纳直接使用猪粪做肥料的危害：
首先，猪粪便中含有大肠菌、线虫等病菌和害虫，直接使用会导致病虫害的传播、作物发病，对食用农产品的人的身体健康也会产生影响。其次，未经处理的猪粪便内含大量未消化有有机物质，这些有机物不但不能被作物所直接利用，会造成“二次发酵”现象。当作物较小，抵抗力弱时，发酵产生的热量会影响作用生长，引起烧根、烧苗，甚至导致植株死亡。第三，未发酵腐熟的猪粪中多为大分子有机物，不能被作物直接吸收利用，肥效极为缓慢。
猪粪肥料经发酵过后的好处：
猪粪发酵其实是利用好旺农有机肥发酵剂所含的好氧微生物将猪粪内不易被作用直接利用的有机物分解转化为小分子物质，并集除臭、杀虫、灭病害、提升养分，杜绝二次发酵等优点于一体的发酵过程。猪粪发酵过程中会产热，可有效杀死猪粪中所含的寄生虫卵和病害菌，防止危害农作物;发酵后的猪粪由于充分腐熟，不会再进行二次发酵，杜绝了烧根烧苗现象的产生，更为安全;发酵过程也将猪粪中所含的大分子有机物分解转化为作物可直接利用的无机盐和矿物质，并且生成菌体代谢产物，丰富了肥料的营养;更为难得的是，发酵过程还是一个生物除臭的过程，发酵过后的猪粪肥料，没有臭味，用起来更为方便。
猪粪肥料发酵处理过程：
一般情况下一般情况下1包好旺农有机肥发酵剂可以发酵2吨干猪粪(新鲜粪便约3吨)，发酵剂培育稀释后，均匀撒入猪粪物料堆，混拌均匀。调节发酵物料水份在50～60%之间。判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。将混有好旺农肥料发酵剂的猪粪做堆，不宜过小(高1.2~1.5米为宜，宽2~2.5为佳米，长2~4米最适)，发酵过程中要注意翻倒2~3次，控制温度在65度左右，一般一周内即可完成发酵。
发酵剂发酵猪粪方法
1、用量。1吨有机物料(鲜料约2.5-3吨)加一袋好旺农有机肥发酵剂，发酵剂培育好后混拌发酵即可。
2、稀释：用红糖和水把发酵剂培育好，然后每公斤发酵剂加5-10公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）拌匀稀释后再均匀撒入物料堆，使用效果会更佳。米糠不是统糠。新鲜米糠营养与通气性均远优于陈旧米糠。
2、拌匀通气。本发酵菌剂是好(耗)氧性微生物，故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。
3、碳氮比。发酵物料的C/N比例保持在20～25，PH值调节到6～8为好。
4、水分。发酵物料的水分应控制在60～65%。水分判断：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。
5、温度。启动温度应在15℃以上较好，发酵升温控制在70-75℃以下为宜。
6、完成。猪粪便类一周内可发酵完成，锯末木屑类耗时略长。中期，堆内有大量白色菌丝为正常发酵，后期，温度不再变化，粉状物料呈黑褐色，秸秆稻草等轻拉即断，发酵产物略带酒香或泥土味，表明发酵完成。发酵好的猪粪生物有机肥料（或苗木花卉营养土），因已充分发酵腐熟，故必须做浅层施肥，避免深施。
7、禁止用重量500公斤以下或一立方以下的物料做试验。
1、作为肥料
2烘干作饲料 、用少数份额喂牛羊和鸡.
3、作沼气。
4、猪粪养鱼：在鱼塘清整后，每亩水面施猪粪250-300千克，每10天左右追肥1次，每次追施猪粪50千克。
5、猪粪发酵好后，放进养蛆房的养蛆池进行养蛆。
6、猪粪可以用来养蚯蚓，把新鲜的猪粪搜集起来堆积，每堆摊开晒到七成干，再参加20%的泥土地、3%的麦麸和米糠，用塑料薄膜将粪堆封严，7天左右猪粪就发酵了。然后将发酵后的猪粪平铺在坑内，上面用青草或草帘等物盖好坚持湿润，20天左右即可。泊头永丰养猪设备厂专业出产母猪产床，仔猪保育床等养猪设备。
沼气池现在好像没补贴了，沼气发酵好之后并不能直接用，还要经过过滤净化，沼气池成本可不低啊。即使建沼气池的话也得用猪粪固液分离设备，不然一年的时间粪便发酵之后留下的残渣积淀会堵塞沼气池，危险性比较大 猪粪不好处理的朋友可以了解一下济宁泰和环保的猪粪处理设备（也叫猪粪脱水机、猪粪固液分离设备、猪粪干湿分离机），买不买没关系，了解一下。本回答被提问者采纳
