香港人总说喝糖水煲汤。这些汤都怎么制作呢？

说出名字和步骤

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第1个回答 2013-06-22

比如"清补凉煲鸡"先装一煲水.冻水时下"清补凉'大火把水煲开.鸡预先过一下开水.冲乾净.放入沸水中.文火(小火)煲至少3小时以上
其它汤步骤一样:冻水放药材或瓜...水开後放肉类.(小火)煲至少3小时以上

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