米饭 100 1.9 6.5 28.5
糯米饭 100 7.6 1.5 75.6
面条 100 11.6 0.2 75.9
馒头 100 9.9 1.8 42.5
烧饼 100 7.4 1.4 55.9
常吃的早餐及主要的营养成分
馒头100 g：蛋白质7(克)、钙38(毫克)、碳水化合物46(克)、热量221(千卡)、鸡蛋（个）：蛋白质6(克)、维生素A130(微克)、钙30(毫克)、钾80(毫克)、热量80(千卡)、烧饼100g（甜）：蛋白质8(克)、碳水化合物60(克)、热量293(千卡)、钙51(毫克)、小米粥100g：蛋白质1.4(克)、热量46...
营养常见食物营养成分一览表
鸡蛋: 千卡147，蛋白质10克，脂肪11.4克，碳水化合物1.4克。鸡蛋白: 千卡60，蛋白质1.6克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克。奶类和水产品：鱼肉: 千卡113，蛋白质5.2克，脂肪0克，碳水化合物0克。虾肉: 千卡83，蛋白质1.5克，脂肪0.8克，碳水化合物0克。蔬菜类和水果：黄瓜: 千卡150，...
常见食物中各种营养物质的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪...
大米每100克含水分14克，蛋白质6.9克，脂肪1.7克，碳水化合物76克，钙10好克，磷200毫克，维生素B10.24毫克，尼克酸1.5毫克，可供热量347千卡 猪肉每100克所含蛋白质（克）17、脂肪(克) 28 、钙(毫克)： 6、锌(毫克)： 1.77 蔬菜类 芹菜每100克所含蛋白质（克）0.6、脂肪（克）0.1...
求营养成分计算公式
脂肪 X X 碳水化合物 X X 钠 X X 营养素的能量折算系数 成分 kJ\/g 成分 kJ\/g 蛋白质 17 有机酸 13 脂肪 37 膳食纤维* 8 碳水化合物 17
食品中的营养素主要包括哪些?
食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。人体所需七大营养素：1、蛋白质：人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质...
食品营养成分有哪些
1. 蛋白质：蛋白质是生命的基础，是构成人体组织的重要成分之一。它是人体必需的七大营养素之一，有助于维持身体的正常生理功能。蛋白质在食物中广泛存在，包括肉类、鱼类、豆类等。2.糖类（碳水化合物）：糖类是食物中的主要能量来源，为身体提供必要的能量。糖类分为简单糖和复合糖，其中复合糖如淀粉和...
食品的营养成分表怎么计算
蛋白质 9.0 g 15 脂肪 12.7 g 21 碳水化合物 70.6 g 24 钠 204 mg 10 维生素A 72 mg RE 9 维生素B1 0.09 mg 6 拓展资氏和料产品配方营养成分计算方法如下：一、碳水化合物计算 1. 砂糖：公克数×99% = 碳水化合物克数 2. 糖浆：公克数×42...
食品的营养成分表怎么算
计算食品营养成分表的公式为：X\/NRV×100% = Y%，其中X表示食品中某营养素的含量，NRV表示该营养素的营养素参考值，Y%表示计算结果。例如，假设100克饼干中含有：能量1823kJ，蛋白质9.0克，脂肪12.7克，碳水化合物70.6克，钠204毫克，维生素A 72毫克RE，维生素B1 0.09毫克。参照上表1中上述...
有没有普通早餐的主要营养成份表
蛋白质 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克热量 2319.1千卡维生素A 269.9微克胡萝卜素 4.6毫克视黄醇当量 1037.4微克维生素B1 1.4毫克维生素B2 1.3毫克维生素C 191.0毫克维生素E 35.6毫克钙 960.0毫克铁 28.2毫克锌 15.2毫克营养学家经过研究认为:人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应...
食品营养标签计算公式
3. 能量单位还包括“千焦耳”（kJ）和“兆焦耳”（MJ）。1千卡路里（kcal）等于4.184千焦耳（kJ）。4. 三种主要产热营养素的卡路里价值如下：- 碳水化合物每克产生17.15千焦耳（4.0614千卡路里，kcal）。- 脂肪每克产生39.54千焦耳（9.3171千卡路里，kcal）。- 蛋白质每克产生16.7千焦耳（4....
