一，你要先烧好水。水温达到90度就可以了，水温太高会烫坏鸡皮。
二，把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，在离鸡的下巴4—5厘米的地方就下刀（之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛），然后就可以下刀了。 让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。
三，在确定鸡已经没气了你就把烧好的水浇在鸡身上， 将不停地鸡翻动， 烫好了就拔毛。记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊。
四，那就是开腹掏出内脏， 然后你用剪刀把鸡肠剪开，用盐搓，再用清水洗干净了（有两条是小的就不要了）。还有鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜。还有鸡胆要扔掉，小心不要搞破了，否则就会苦的。
二，把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，在离鸡的下巴4—5厘米的地方就下刀（之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛），然后就可以下刀了。 让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。
三，在确定鸡已经没气了你就把烧好的水浇在鸡身上， 将不停地鸡翻动， 烫好了就拔毛。记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊。
四，那就是开腹掏出内脏， 然后你用剪刀把鸡肠剪开，用盐搓，再用清水洗干净了（有两条是小的就不要了）。还有鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜。还有鸡胆要扔掉，小心不要搞破了，否则就会苦的。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2013-02-05
我们家乡用热水泡一下，不过不能太热，80度左右，不能泡太久（毛可以用手轻易拔出就可以了），鸡的毛很容易拔的，去人家卖活鸡的店用他们的机器一下就可以了。
第2个回答 2013-02-23
您好，1，括号中，插入适当的量词。
（A）的朋友（密封）通信（块）巨石
一个好东西（树）松（件）棉
2，填空（句）。
我的一位朋友是一个迫切需要一件外套，两个朋友知道哪一个（尽快自己的老棉花送到避免暴露在寒冷的一个朋友）到另一个（只发送一个信中说一堆好听的话，信中还表示：“我只有一个外套来穿，所以我们来！”）
3，问：
“我有一个比狐狸是更珍贵的裘皮大衣外套。
（1）“有价值的”是什么意思？有价值的外套“哪一个？
“宝贵”的含义：是指珍贵，珍贵的贵重物品
“外套”是第一关是朋友送他的旧大衣
（2）为什么我说老夹克新的狐皮大衣，更有价值吗？
接收，棉花在他最需要的时间，即使它是一个古老的，但甚至比温暖
很高兴为你解答，满意请采纳本回答被网友采纳
（A）的朋友（密封）通信（块）巨石
一个好东西（树）松（件）棉
2，填空（句）。
我的一位朋友是一个迫切需要一件外套，两个朋友知道哪一个（尽快自己的老棉花送到避免暴露在寒冷的一个朋友）到另一个（只发送一个信中说一堆好听的话，信中还表示：“我只有一个外套来穿，所以我们来！”）
3，问：
“我有一个比狐狸是更珍贵的裘皮大衣外套。
（1）“有价值的”是什么意思？有价值的外套“哪一个？
“宝贵”的含义：是指珍贵，珍贵的贵重物品
“外套”是第一关是朋友送他的旧大衣
（2）为什么我说老夹克新的狐皮大衣，更有价值吗？
接收，棉花在他最需要的时间，即使它是一个古老的，但甚至比温暖
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第3个回答 2013-02-05
提前给鸡灌点醋，15分钟后再宰杀
第4个回答 2013-02-17
用很烫的水
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