广西柳州有什么特产？

1,棺材是柳州特产
因为柳木质地最好,做棺材最棒,而且棺材送人还有升官发财的意头.
2,牛腊巴
啥也不说了...好吃!!
3,柳州螺蛳粉
应该算是一个,不过只能在当地吃,没办法送人..呵呵
4,里雍头菜
我没吃过,不过听说不错
5,柳城云片糕
最正宗的云片糕,在全国各地都可以看到柳城云片糕..
6,柳州奇石
可以到柳州东环路的奇石馆看看..柳江河出来的石头就是不一样..值得收藏
7,柳城金桔
8,不知道柳州人算不算是特产....-. -!!

广西柳州，美食天堂，特产琳琅满目
柳州，一个让我念念不忘的城市，不仅因为它的山水风光秀丽，更因为它丰富的美食文化，让我垂涎三尺。提起柳州特产，那可是数不胜数，每一款都让人食指大动，堪称“美食天堂”。今天，我就来为大家盘点一下柳州那些让人欲罢不能的特色美食，让你大饱口福。
螺蛳粉，臭味香谜
说到柳州特产，螺蛳粉绝对是当仁不让的第一名。这种神奇的食物散发着一股独特的味道，有人爱它爱得深沉，有人避它如洪水猛兽。别看螺蛳粉臭烘烘的，一旦嗦进嘴里，那滋味简直妙不可言！汤底浓郁鲜美，配上酸笋、木耳、腐竹等配料，嗦粉的动作简直停不下来。有人说，柳州没有螺蛳粉就等于北京没有烤鸭，可见它在柳州人心中的地位有多高。
鱼生，鲜嫩爽滑
柳州的鱼生也是一绝。所谓鱼生，就是把生鱼切成薄片，蘸着特制的酱料生吃的美食。鱼生讲究食材新鲜，一般选用*鱼、桂鱼等淡水鱼。鱼肉鲜嫩爽滑，蘸上酸辣可口的酱料，那滋味简直不要太鲜美。吃鱼生一定要注意卫生，选择正规的店家，才能放心大快朵颐。
柳州酸嘢，酸爽开胃
柳州还有一道特色小吃，叫酸嘢。酸嘢是用新鲜的水果或蔬菜腌制而成，常见的有杨梅酸、黄瓜酸、木瓜酸等。酸嘢酸爽开胃，可以搭配各种主食食用。夏天来上一碗酸嘢，保证让你食欲大开，元气满满。
马肉米粉，独特风味
马肉米粉也是柳州的一大特色。马肉性温补，米粉劲道爽滑，两者结合，相得益彰。马肉米粉汤底鲜美，马肉软烂入味，嗦上一口米粉，鲜香四溢，让人回味无穷。马肉米粉也不是所有人都能接受的，毕竟马肉是一种比较特殊的食材。
壮族三七粉，养生佳品
三七粉是壮族同胞的传统食品，主要原料是三七叶和糯米。三七具有活血化瘀、消炎止痛的功效，而糯米香糯可口，两者搭配，相辅相成。三七粉可以煮粥、做汤，也可以炒着吃，是一种非常养生的美食。
白切鸡，皮脆肉嫩
白切鸡是柳州的另一道经典名菜。柳州的白切鸡选用本地土鸡，皮薄肉嫩，皮脆骨香。鸡肉蘸着特制的酱料，鲜嫩多汁，令人垂涎三尺。白切鸡的灵魂在于酱料，每家餐馆的酱料配方都不同，这也是白切鸡的一大特色。
罗汉果，清热润肺
罗汉果是柳州的一种特色水果，具有清热润肺、止咳化痰的功效。罗汉果可以泡茶喝，也可以煲汤食用。罗汉果茶清甜爽口，罗汉果汤香甜滋补，都是非常不错的养生佳品。
壮乡油茶，香浓醇厚
油茶是壮族同胞的传统饮品，用茶叶、生姜、花生、芝麻等食材熬制而成。油茶香浓醇厚，具有暖胃养生的功效。冬天来上一碗热乎乎的油茶，保证让你暖到心里。
柳州美食，数不胜数
除了以上介绍的这些特色美食，柳州还有很多其他小吃和名菜，比如鸭脚煲、酸辣凤爪、柳州螺蛳鸭脚煲、粉饺、粽子等等，每一款都让人回味无穷。如果你有机会来到柳州，一定要好好品尝一下这些美食，保证让你不虚此行。

你们就知道吃吃吃。。。。。。。。。回乡归来，送点有特色的给同事领导不好吗？你们知道柳州除了螺蛳粉还有什么特产吗？那就是两面针牙膏哈哈哈，真的，你去用一下两面针全面预防牙膏、或者清火消溃牙膏，效果都是很好的，用好了再送给别人。我不是柳州的，但是用过之后感觉真的不错。买几支过来，送给朋友同事，会很有特色，也很好用。这包装也很漂亮，研发和生产也是柳州，别的地方超市少见，广西的超市一般都会有两面针的柜子，真的是一个特色。

云片糕
是柳州历史悠久的传统特产，用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成，柔软香甜，富有营养。其特点是：片薄、雪白、柔软、香甜。一片片分开可卷成香烟形状，松开后仍可本直如初，无段裂迹象。质地滋润柔软，香甜可口。
螺蛳粉
螺蛳粉是柳州市最出名的地方风味小吃。以酸辣鲜爽著称。传统的螺蛳粉是以柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油榨腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。通常，吃螺蛳粉的时候，还可以要上一个鸭脚、卤蛋。味道更为鲜美。在柳州，煮螺、炒螺、砂煲螺是到处可见的。卖螺蛳粉的地方都可以品尝到美味的煮螺、炒螺。
粉饺
柳州特色小吃，用米浆作皮，以叉烧、香茹、笋干等切成细粒作馅。粉饺制作精细，皮薄透明，能见馅心，味道极佳。
露水汤圆
露水汤圆与一般的汤圆大不相同，它的味道主咸，有拳头大小，皮心滑脆爽口，汤水用骨头熬成。入口香鲜滑溜，拌着青葱，味道香喷可口。
马打滚
用糯米磨成粉，以黄糖拌芝麻、花生粉及豆沙做馅，搓成比核桃稍大扁圆状，放进蒸笼中置于沸水上蒸熟或水煮熟即成。另备托盘盛经炒香再磨的黄豆粉，吃时在盘里滚两滚，故名曰“马打滚”。其味香甜可口，润软脆嫩而不粘，尤具柳州韵味。
五色饭
用优质糯米，加入红兰叶、乌蓝叶、山栀子等纯植物染料蒸制而成。可加糖做甜食，也可做淡食。红、蓝、黄、紫、黑五色分明，色、香、味俱全，既好看又好吃。又因其味道独特，口感突出，滑而不腻，妙不可言。
刘乐仙凉茶
刘乐仙凉茶创始于清·光绪十七年，凉茶铺位于青云菜市口，这药茶无糖配制，先苦后甜、药效显著，远近闻名。
沙田柚
沙田柚素有“果中珍品“、“天然罐头“之美称。在柳州栽培历史悠久。沙田柚果实似梨形和葫芦形，单果重1000－1500克。果面橙黄色，果顶部呈“金钱底“。果实可食部分46％，果汁含量33％，含糖14.5％，含酸量0.46％，可溶性固形物16％，维生素c127.29mg/100me果汁，糖酸比31.54:1，果实耐贮藏，经贮2－3月后果肉变软，风味极佳。融安、三江丹洲、柳江和柳州市各园艺场等地沙田柚历来在港、澳、欧、东南亚享有盛名，柳江沙田柚1991年参加全区优良单株评选名列榜首。
柳蜜柑
柳州市柑桔场生产的柳蜜柑是柳州主栽品种，属尾张温州，栽培历史悠久，远在唐代柳宗元就有《手种黄柑二百株》的记载，果实中等大，扁圆形，单果重130克左右。果皮橙黄色，油泡小，较平滑，囊瓣10瓣，半月形，果肉鲜橙色，中心柱心，含可溶固形物11－14％，柠檬酸0.9％，风味甜酸可口，品质好，较耐贮，11月上中旬成熟，果实鲜食，加工皆宜，远销港澳及东南亚，有很高声誉。此外在大桥园艺场、洛维园艺场、红星园艺场和华侨园艺场等场均有柳蜜柑主栽品种。
金桔
柳州融安传统特产水果，柳州柳城是主产地之一，它是具有“长寿果“的美称。金桔果实椭圆形或卵状椭圆形，单果重15.7克，皮橙黄色或金黄色，光滑且有光泽，油泡小而密生，瓤囊3－7瓣，果皮甘香，肉质味甜，含有人体所需的糖、酸、维生素c等多种营养物质。可作水果，也可入药，有消气化痰、止渴生津、除臭消炎之功效。宋代文学家欧阳修赞之为珍果。金桔除供鲜食外，还加工成桔饼、桔粮、果酱、果酒蜜饯、罐头等，远销港、澳和朝鲜、东南亚等国家和地区。
香菇
香菇主要盛产于柳州三江、融水、金秀等地，其中产量居多的为融水，香菇年产量高达35000斤。金秀的“瑶山香菇“，融水的三防、中寨一带的“怀宝香菇“久负盛名，是传统名产。香菇是森林的林下产品，多利用高山密林放植菌木，让其自然生长。近几年逐步发展温室培养。香菇不仅味美，而且具有降低血压、防止胆固醇增多的功能，畅销区内外，供不应求。