这道题的解题过程是?下列做法不会导致食品

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是 [ ] A.用小苏打作焙制糕点的发酵粉 B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 C.用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂 D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

第1个回答  2013-09-05
A

这道题的解题过程是?“阳光”牌小包装“脱
回答:(1)氧化 (2)除去氧化钠;2.4g (3)2:1

这道题的解题过程是?1895——1913年英日德
C

这道题的解题过程是?(附加题)“葡萄美酒夜
回答:(1)酵母 (2)无菌空气 (3)榨汁机要清洗干净,并晾干;发酵瓶要清洗干净,用体积分数为70%的酒精消毒 (4)刚果红染色法 固体 纤维素 (5)C 1 酶 C x 酶 (6)干热

这道题的解题过程是?“阳光”牌小包装“脱
回答:氧化;除去氯化钠;2.49;2:1

这道题的解题过程是?下表中是每100克食物
蛋白质含量:20.1×2. 5+17.6×2+14. 8×1+6. 7×2=113. 65(克) 脂肪含量:10.2×2.5+0.8×2+11.5 ×1+0.7×2=40(克) 碳水化合物含量:0.1×2. 5+0.2×2+1.3×1+77. 9×2=157. 75(克)

这道题的解题过程是?“民以食为天”,食品
回答:①物质决定意识,要求我们坚持一切从实际出发。国家六大部委领导直面食品安全问题是基于屡禁不止的食品安全问题。②意识对物质具有能动作用,正确的意识对事物的发展具有推动作用。强调既要严格的落实食品生产经营者的主体责任,又要严格落实地方政府和职能部门的监管执法责任,共同保障食品消费安全体现了这一点...

这道题的解题过程是?上海染色馒头、双汇瘦
B

下列做法不会导致中毒的是
解答:A、用胆矾对饮用水消毒,胆矾是重金属盐,会使人中毒.故选项错误;B、亚硝酸盐有毒,不能用于烹调食品,故选项错误.C、工业酒精的成分主要是甲醇,甲醇有毒,不能饮用,故选项错误.D、纯碱能和面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体,使馒头松软,不会导致中毒,故选项正确.故选D.点评:本...

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