我在这公司已经上了快要两个月了'但没有签订劳动合同'公司规定实习期三个月'

1、没签劳动合同，你书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、从第二个月起支付双倍工资、补缴社保等；
2、协商不成可以申请劳动仲裁，很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以。
3、关键就是需要你和用人单位有劳动关系的证据。比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）

公司违法，你随时可以离开，你可申请劳动仲裁要求赔偿。

员工在实习期内辞职是提前7天。实习期后为1个月，任何公司无正当理由（比如你损坏东西没有赔偿）是不可以强留员工的，建议你先跟领导沟通下，要是还不行就打电话给当地劳动局吧，望采纳！