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腊八蒜的腌制方法,怎么泡腊八蒜一定会变绿
如题所述
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第1个回答 2021-01-14
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第2个回答 2020-05-30
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第3个回答 2019-12-21
腊八蒜的腌制方法
1、准备好大蒜(这是自家的大蒜,做出来的味道或许会更好哦)
2、剥去外皮,清洗干净,把水份晾干(剥蒜真的挺累的,手指甲很痛)
3、晾干后的蒜放入到干净的容器里
4、倒入米醋,末过大蒜即可
5、盖上盖子,放到阴凉的地方
6、腌制几天后,大蒜的颜色就开始慢慢变为绿了,大约15天后就可以吃了
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