1.披萨。
推荐La Soffitta Renovatio ，这里的主厨被评选为欧洲首席 pizza 主厨，现已成为当地传统披萨的标志。
2.意式帕尼尼。
在国内吃过好多次肯德基的帕尼尼，尝一下原产地的帕尼尼。帕尼尼是意式三明治，面包片是脆的，吃起来口感很棒。中间可以夹上火腿、番茄、新鲜马苏里拉干酪、牛至，或者柠檬、青椒、小朝鲜蓟……它是一种非常精致的食品，其中融合了无数的创意。
3.佛罗伦萨特色美食——剔骨牛排。
说到佛罗伦萨的美食，第一个想到的肯定是 T 骨牛排，一块真正的佛罗伦萨T 骨牛排必须来自托斯卡纳大区的 Chianina 牛，牛排应该使用木炭烤制，大厨只需做最简单的处理，将牛肉最鲜美的味道保留下来，外焦里嫩，鲜美多汁。
4.
意大利面。
意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁。还有以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面，非常有特色。
墨鱼面看起来有点恶心。
5.
意大利是奶底手工冰淇淋的发源地，Gelato 奥黛丽赫本《罗马假日》同款冰淇淋。特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。
意大利人非常为自己的冰淇淋文化骄傲，甚至成立了一个冰淇淋大学，每年接收着来自世界各地的 Gelato 朝圣者。
欧洲人爱吃甜点，意大利人嘴甜的特性大概是吃甜点吃出来的，意大利有各种各样的冰淇淋口味各异，形态不同，意大利的冰淇淋制作精良口感绵软细腻，喜欢吃冰淇淋的吃货到意大利一定要试试意大利的冰淇淋，超大份的满足。
2、提拉米苏
意大利最出名的甜点就是提拉米苏，在意大利语中提拉米苏的意思是“带我走”，背后有个浪漫凄美的爱情故事，提拉米苏好评率颇高，真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪，表面还会撒可可粉，吃起来有点苦。
3、意大利炸饭团
意大利炸饭团是将炒过的饭团外面裹上一层面包屑，炸过的饭团像一个“橘子”因此意大利人叫它“arancia”（橘子的意思），饭团里面会填充各种不同的食材有肉、芝士、海鲜、豌豆、蘑菇、吃起来外酥里嫩，香脆可口。
4、意大利烩饭
意大利比较出名的是海鲜调味饭，很像西班牙的海鲜烩饭。但是口感有很大的不同，意大利烩饭的口感更加细腻一些，比较软，而西班牙的比较硬。
5、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
6、意大利烤猪肉
一般使用猪肚子上的肉来做，将迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋葱、辣椒一起放在肉里卷起来。然后用烤箱烤上7小时，烤过之后猪肉外酥里嫩，非常好吃。
意大利最受欢迎的美食TOP10(意大利的美食有哪些)
1. 披萨 披萨是一种风靡全球的意大利美食，它由饼底、蔬菜、奶酪、培根、肉片或虾仁等食材混合制成。无论是王室成员还是普通民众，都喜欢这种美食。2. 意大利千层面 意大利千层面是将番茄酱、意大利面条、肉、蔬菜和奶酪等层层叠叠制成的美食。它的历史可以追溯到14世纪。3. 冰淇淋 冰淇淋是意大利的特...
意大利名扬海内外的特色食物
1. Olio Extravergine di Oliva - 特级初榨橄榄油<\/这不仅仅是油，它是意大利餐桌的灵魂，散发着地中海阳光的清香，每一滴都蕴含着丰富的地中海风味。2. Prosciutto di Parma - 帕尔马火腿<\/帕尔马火腿的醇厚口感和完美的咸香，是奢华早餐的不二之选，也是意式料理中的瑰宝。3. RICOTTA里考塔奶酪 -...
意大利美食排行榜前十名?
1. 披萨：这种风靡全球的意大利美食，以其独特的饼底、丰富的配料（包括蔬菜、奶酪、培根、肉片或虾仁等）而著称，吸引了从王室成员到普通民众的广泛喜爱。2. 意大利千层面：这种结合了番茄酱、意大利面条、肉类、蔬菜和奶酪的历史悠久的菜肴，其起源可追溯至14世纪，至今仍受到世界各地美食爱好者的青睐。...
意大利美食有哪些
意大利披萨是世界著名的美食之一。与美国的芝加哥披萨或其他地方的版本不同，传统的意大利披萨通常更薄且口感酥脆。上面撒上各种配料，如新鲜的番茄、意大利香肠、海鲜等。其独特的风味和制作工艺使意大利披萨成为了全球最受欢迎的美食之一。3. 提拉米苏（Tiramisu）提拉米苏是一道受欢迎的甜点，由咖啡浸泡过...
意大利的哪些美食特产令人念念不忘?
1. 披萨：起源于意大利的那不勒斯，这种烤制而成的薄饼，上面铺满了香浓的番茄酱、奶酪和多样化的配料，口感丰富，香气诱人。2. 意大利面：意大利面的种类繁多，从经典的意大利细面条到宽面条，再到各种填充面食，每一种都有其独特的风味和制作工艺。搭配上丰富的酱料，如番茄酱、奶油酱或海鲜酱，每一口...
意大利有哪些必须一试的美食
1、意大利披萨：是一道菜肴，主要原料有面粉，主要调料有西红柿酱等，再配合火腿及猪肉牛肉等肉类制作而成，2015年3月28日，意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。为意大利最经典美食。2、帕尔玛干酪鸡肉：意大利菜是西餐中最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味，素有“西餐之母”的美称。非常经典...
意大利的哪些美食特产值得购买?
1. 意大利面（Pasta）：作为意大利的标志性食品，意大利面有着多样的形状和口味，如意大利面条、千层面、通心粉等。其独特的制作工艺和细腻口感，搭配各种酱料和配料，能变幻出无数美味佳肴。2. 意大利披萨（Pizza）：全球广受欢迎的披萨，以其薄底和丰富的配料——如番茄酱、奶酪、香肠等——在意大利...
意大利的哪些美食特产值得购买?
意大利面（Pasta）：意大利面是意大利最著名的美食之一。它有各种各样的形状和口味，如意大利面条、千层面、通心粉等。意大利面的制作工艺独特，口感细腻，搭配各种酱料和配料，可以制作出无数美味的菜肴。意大利披萨（Pizza）：意大利披萨是世界上最受欢迎的美食之一。它以薄饼为底，上面铺满了番茄酱、奶酪...
意大利最经典的8大美食(图文)
1、帕尔玛干酪鸡肉(Chicken Parmigiana)摘要：意大利菜是西餐中最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味，素有“西餐之母”的美称。本文呈现的内容就是游客走访意大利时，不可错过的10种美食。这是一种非常经典的美食，也可以作为一种三文治来食用。事实上，任何涂有一层面包屑的煎炸食品与柔软的...
意大利有哪些很著名的美食\/?
1、Parmigiano-Reggiano干酪 Parmigiano-Reggiano干酪被世界各地的美食家称为“奶酪之王”。它表皮酥脆，口感咸香，制作时间至少需要2年。制作时间越长，干酪就越是醇香美味。2、意大利小馄饨 摩德纳的特色菜，意大利小馄饨（tortellino）是一种形状像绳结的面食。传说从前有一个喜爱偷窥的客栈老板，有一次在...
