醋精擦在皮肤上容易灼伤,可稀释后使用。冰醋酸有一定的腐蚀性,若未稀释过的醋精不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗,否则对皮肤会有一定的损害。
食用醋酸本身是乙酸。所以,醋精不含食醋中的营养成分,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用。
醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3-4%。浓度高了对胃黏膜和食道有刺激和腐蚀作用。
扩展资料:
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。
学名醋精是酒精挥发后的剩余物。有强腐蚀性,一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上,会造成口腔食道烧伤,且对人体有害.最好不要食用。
参考资料:百度百科-醋精对皮肤伤害
醋精擦在皮肤上容易腐蚀灼伤肌肤。
醋精的主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。冰醋酸有一定的腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗。使用前最好先稀释。
一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上.会造成口腔食道烧伤.且对人体有害.最好不要食用.
醋的分辨方法
1.风味、气味:酿造醋有明显的酸、甜、鲜、香四味,且酸味柔和,而配制醋没有明显的甜、鲜、香的风味,且酸味刺激性大;
2.颜色、形态:酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等,具有光泽,外观澄清,没有悬浮物及沉淀,放置较长时间的酿造醋可能会出现云状沉淀(但不影响食用)。而配制醋纯粹就是醋酸的水溶液,其外观十分清澈透明,但无光泽感,不像酿造醋那样容易发霉变质,久置也不会有浑浊、沉淀的现象发生。
参考资料:醋精-百度百科