如何种植食用笋

如题所述

第1个回答  推荐于2017-09-28
一、育苗方法

要选择好的母竹,母竹应选“窄叶竹”,它的特点是竹叶较小、较窄,叶片淡绿,竹节平坦,笋呈炮垒形,肉质厚,出笋早,笋期长,产量高。母竹以二年生的“罗花竹”最好,三年以上的老竹不宜做母竹,因为老竹的鞭上芽头较少,出笋能力差,移植成活率低。母竹以胸径3厘米左右,蒲头浅,分枝低,无病虫害,生长健壮的为好。

1、埋鞭育苗 选择1~2年的新竹取竹鞭,最好是带竹杆埋鞭育苗,竹杆上留1~2节活枝,每亩埋鞭3000~5000株,可产苗15000~20000株。

2、播种育苗 每亩播种10~15千克,可产苗30000~40000株。关键在于在幼苗期必须对幼苗遮荫,减少阳光的直接照射,造成幼苗的死亡。

二、选地整地

育苗不论是埋鞭育苗或是播种育苗,土壤应选择疏松、质轻的黄壤土最好。土层在30厘米以上,不过于粘重的黄壤、黄棕壤都能生长,以肥沃疏松浑厚的微酸性土壤上生长最好。整地以穴状整地为主,整地规格为60×60×50厘米,塘打完后要把表层土壤回进塘内,回土要达到塘深的三分之二以上,有条件的可结合回土,在塘内施足以有机肥为主农肥。

三、合理栽植

1、选择适当的栽植密度 主要根据用苗种类来确定栽植的密度。因方竹属于混生竹种,一至二年生的实生苗竹鞭不发达,移植后走鞭慢。面竹繁殖苗鞭粗芽大,移植成后每年可走鞭1米以上,成林快。要使方竹林能在5~8年内获得较好的效益,种植密度实生苗每亩100株以上。竹鞭繁殖苗每亩74株以上。并以根据各地的经济条件,可适当加大种植密度。

2、栽植时间 以每年的初春断雪后的2月下旬至3月中旬的一个月时间内,栽植成活率最高,可达90%以上。

3、栽植方法 竹苗根系由于木质化程度高,起苗后放置时间过长,容易造成竹苗失水,影响成活率,因此不易长途运输,为了保证成活率,从起苗到栽植完毕,一般不要超过72小时,在48小时内栽植完毕,成活率比较高,最好是随起随栽。并且起苗后立即浆根,如需长途运输,则要用稻草按30株一捆把根包住。栽植时可根据竹苗的大小,采用不同的种植法,一至二年的实生苗可采用中心栽植,并保证竹杆直立。而二年以上的实生苗或竹鞭繁殖苗,先要对竹杆进行切杆,切杆后苗高60厘米左右,栽植后的竹苗竹杆倒向山坡的下方,与水平面成45°的夹角,土壤外面只留1~2节活枝,以减少水分的蒸法,提高成活率。
第2个回答  2013-08-07
笋用雷竹栽培技术
  一、雷竹栽培建园要求。
雷竹喜湿润肥沃、土层深厚、土质疏松、排水良好的微酸性或中性土壤、建园时,应选择平地或坡度小于10度的山地下部交通便利的地块,以耕种熟化了的土地为佳,全垦整地,深度30厘米以上,每亩挖50个至60个规格为80厘米X40厘米X40厘米的栽植穴,每穴施充分腐熟的农家厩肥10公斤、竹园四周要开深沟,以利排水防涝。
  雷竹移栽时间。宜早春或梅雨季节及冬季10月至12月进行。移栽的种竹应以1年至2年生、胸径在3厘米至4厘米、生长健壮、分枝较低、枝叶茂盛无病虫害的为最好。竹种来鞭为20厘米,会鞭为40厘米,且带上挖出包扎好,注意防止竹竿与鞭的连接处松动受伤。
  种植时应来鞭与来鞭、去鞭与去鞭方向一致;栽植应浅栽深埋,竹鞭平放,深度为20厘米至25厘米,浇足定根水并培土。新建竹园可间种绿肥、豆类或蔬菜等作物,以耕代抚,促进土地熟化;每年进行2次至3次追肥,促进发鞭育笋成园。新建雷竹园经两年管理.即可成园。
  二、适时耕翻和施肥。
雷竹成园后,每年5月中下旬,新竹竹枝叶全部展开时,全园深耕翻土17厘米至20厘米,每亩翻埋500公斤至1000公斤厩肥;8月至9月浅耕7厘米至10厘米,同时翻埋50公斤至100公斤人畜肥,干旱无雨时应进行浇水。挖笋季节,在每个笋穴中施入少量人粪或饼肥,然后覆土盖平,以利种竹增壮。在竹园耕锄时,千万不要伤断母鞭,挖笋时不可掘伤竹鞭,碰伤笋芽。
  三、早产措施。
关键是对园地冬季覆盖增温,覆盖物可用竹叶、谷壳、锯末、碎稻草等。覆盖时间在12月中、下旬,覆盖厚度为30厘米。
  四、挖笋养竹。
覆盖后一个月即可出笋,应及时采收竹笋,挖笋后再覆盖好。待3月上旬天气转暖时,及时清除部分覆盖物,3月下旬清除退笋和有病虫的竹笋,每年选择健壮竹笋80株左右留养母竹,以后逐年淘汰5年以上的老竹,保持每亩600株左右密度。
  五、合理除梢。
为增加竹园透光性,在新竹竹叶开挺时,就要用快刀载去嫩梢,一般留养7档至9档竹枝,而且要做到新竹留养比老竹高1档至2档,形成立体交叉,层次分明的竹稍空间。
  六、注意病虫害防治。
雷竹的主要病虫害有煤污病、蚜虫、介壳虫和竹螟。蚜虫可用50%乐果乳剂1000倍至2000倍液喷杀;蚣壳虫可用人工抹杀或TTW乳剂1000倍液,在幼介期喷杀;竹螟可采取赤眼蜂进行生物防治。只要对上述3种虫害进行了防治,煤污病也就得到了控制。
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