“中学生营养与健康”研究性课题

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第1个回答  2013-05-20
关于中学生营养与健康的结题报告作者:佚名 文章来源: 点击数:1696 更新时间:2009-6-25项目组负责人--王璐 性别--女 项目类型--小论文 大班-小班--200706C3 合作者--王璐 朱丹、江悦、李海伟、周静野 指导教师--李国庆 项目涉及相关学科--生物 政治 项目所属学科--生物 选题背景--中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量和营养素。 而根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降,身高增长缓慢,,注意力不集中,消瘦,缺钙,贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质,学习效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育。项目条件--我们在学校里,可以采访同学,获得资料;通过实地调查,可以了解同学们的饮食等方面的营养健康问题研究目的--中学生正处在成长期,新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育。随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,现在的中学生在饮食上出现了一些不良的现象:挑食、暴食、偏食、节食等。我们通过调查,发现同学们对摄取什么食物,补充什么营养,了解甚少,结果造成营养不良,学习效率降低。 主要研究方法--1、调查问卷法2、资料查阅法3、行动研究法研究的基本思路--1 将资料调查与实地观察相结合2 组员之间相互合作研究的科学性先进性实用性--通过了解中学生需要的营养与健康,让同学们更好的摄取需要的营养,更健康的学习与生活 研究的基本过程--1~2周研究前期准备工作1.确定课题2.小组分工3.制作问卷第二阶段 2~3周研究实施工作1.收发问卷2.统计问卷3.进行观察分析采访4.网络收集资料和找老师帮助第三阶段 3~4周成果展示工作1.撰写调查结论和建议2.研究成果整理各成员在项目中的主要贡献--完成课题报告,按时,具体详尽完成开题报告,尽快进入研究阶段 主要负责人:所有人进行开题论证,争取年级开题论证 主要负责人:王璐查找资料,进一步了解课题 主要负责人:江悦行动研究法,了解情况 主要负责人:李海伟、周静野取证统计 主要负责人:朱丹结题 主要负责人:所有人完成各成员研究心得--合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义,或许你会找各种借口,如:“学习忙,顾不上;吃饱就好;看我长得这么壮,还需要吗?”其实以前我也是这样想的,但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道,这其实不然,中学时期是青少年身体的生长发育期,但是中学时期学习压力大,学习紧张,就没有太重视我们的身体,但这是很不好。 ——朱丹这次,我们对中学生的营养与健康进行了研究。中学生正处于青春发育期,有着特殊的营养要求。青春期是人体生长发育的旺盛时期,当然需要额外营养,因此,我们应注意营养素的吸收。由于学习紧张、功课多的原因,很多中学生对于早餐经常只是简单应付,不注重膳食的合理搭配,因此造成身体发育的不足,导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低,甚至形成某些疾病。食物中所具有的营养相当丰富,所以,膳食的吸收是我们能量的主要来源。经过研究,我收获了不少,处于发育阶段的我们,应该要好好调理好营养,身体才能健康发展。在竞争激烈的现代社会各方面的都很重要,通过调查研究,我们锻炼了动手能力,与人沟通,交流的技巧也为我们以后涉世,处理人际关系提前上了一课,同时也培养了我们的创新意识和创新精神。本回答被网友采纳
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