驴肉火烧起源于哪个地方

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。本回答被提问者采纳

驴肉火烧起源于战国时期，在古代保定管辖河间府，河间府管辖任丘县，任丘县管辖长丰镇，长丰镇有一家姜姓人家，以保圆形，方长形火烧内加驴肉。这才是真正驴肉火烧的发源地。所以古代全国各只有知道保定驴肉火烧河间驴肉火烧，其实任丘市长丰镇最正宗。